“一日之计在于晨”，早餐的重要性不言而喻。但随着生活节奏的加快，大部分人，特别是上班族却常因时间匆忙没办法自己做早餐，而传统的地摊式早餐，在用料及卫生安全方面又存在着种种隐患。于是，长期以来，吃上一顿卫生、实惠、便捷的早餐便成了大部分市民的期盼。 

　　为解决这个问题，我市有关部门积极行动，于今年2月份启动了“放心早餐工程”，一方面更好地满足市民需求，另一方面及时推动我市早餐业的快速、健康、有序发展。 

　　“放心早餐”是一件民生工程，有着深远的社会意义。它不仅可以解决居民的早餐问题，而且也在一定程度上解决当前城市管理中小摊小贩影响市容市貌的难题，更能带动一批下岗职工实现再就业，同时也是提升城市整体形象的重要标志。但“放心早餐”又是一个利润微薄、管理繁杂、突发问题较多的行业，因此必须稳妥发展、确保质量，同时从政策、资金等各方面给予大力支持。 

　　据相关负责人介绍，目前，早餐工程加工配送基地已初步选址大学科技园，拟由日照海利达国际贸易有限公司与常州亿家乐早餐工程有限公司合资合作。引进亿家乐先进的加工技术、管理经验和经营理念，做到高起步，实现早餐产品的“高质量、高品位、低价位”，让广大市民体验“大众消费、贵族享受”的实惠。 

　　今年计划到年底在日照市区设置网点100个，分3期完成。首期30个，计划于“七一”上市运营。