近年来，五莲县结合新的消费特点，积极发展传统餐饮，挖掘名点名吃，注重特色经营，加快高等级宾馆的建设力度，全面提升餐饮、住宿业质量和管理水平。
    据了解，目前，五莲县杜娟山庄等3家宾馆（旅游涉外宾馆）已荣膺三星级，五莲宾馆的四星级申报工作已经市旅游部门初审，飞天宾馆的晋星正积极推进中，工业园区商务中心等3家宾馆正在按照三星级以上标准建设，“许孟狗肉”被评为山东名小吃称号。

    投资1.6亿元的五莲国际大厦及日客隆时尚商业街项目已落户五莲，该总建筑面积35000平方米以上，主体工程高20层，是一个集商业购物、影视文化、饮食娱乐、商住于一体的大型商业项目，并与多家知名品牌达成经营意向。该项目建成后，将有效提升城市品味，带动服务业升级，成为该县服务业标志性工程。