新闻背景
    肥家庄紧靠北沿海路，全村260户人家，870口人。从村子里出来，不到150米远就可以触摸到大海，平缓的沙滩和千姿百态的礁石吸引了众多的游客前来赶海观光。
    自2001年开始涉足民俗旅游，肥家庄现已经成为有名的渔家乐民俗旅游度假村，全村210家民俗旅游户，拥有7000多张床位，其中建有标准房间的民俗旅游户有30多家，能同时接待 500多名高端游客。2008年实现旅游综合收入180余万元，并被评为“全国民俗旅游示范村”。
    今年，全村已经接待来自各地的游客近40万人，比去年增加一倍。随着肥家庄名气越来越大，越来越多的外地游客开始喜欢上了这里的沙滩和礁石，也有越来越多的游客成为了肥家庄的忠实“回头客”。
接待中心“服务三合一”
    走进肥家庄旅游度假村，首先看到的就是民俗旅游度假村接待中心。
    8月7日下午5点，记者走进接待中心时，正好遇到了在这里值班的肥家庄村党支部书记郑世军。
    郑世军介绍说，肥家庄所有的两委成员平时都在这个接待中心工作，没有其他的办公室。根据村里的规定，在旅游旺季，所有的两委成员都要到接待中心来值班，为村民和游客搞服务。在大厅西面的墙上还可以显著地看到两块关于旅游服务的牌子，一块是旅游协会的，一块牌子上写着“两委”班子成员的服务岗位和安排。
    提起这个接待中心，郑世军一直引以为豪：这个投资150万元建设的便民服务中心，集民俗旅游接待、便民服务、行政办公于一体，实现了服务游客、服务村民、服务工作“三统一”的服务模式。在这里，“两委”成员职责分工、联系方式一目了然，各种服务在这个大厅即可实现“一站式”办理。用郑世军的话来说：“旅游这一块，季节性比较强，一般都是几个月到半年，专门建个接待中心就浪费了，这样集中办公，就可以把地方腾出来干别的事业，弄点公益性的东西。”
到连云港接站是“应该的”
    在接待中心前面的停车场，记者遇到了刚刚从青岛购物返回日照的西安游客宁伟。他是专门来感谢郑书记的。他告诉记者，他们一家人是8月6日郑书记从连云港接站过来的。
    宁伟在西安从事医疗工作，他这是第二次住到肥家庄，第一次来是前年的事情。“我就是觉得这边好，就到这里来了，人又纯朴，方方面面都放心！”
    “我跟郑书记还算不上好朋友吧，我们是前年认识的，只有一面之缘。当时我跟同事来日照，在这个村子里住了一个多星期，玩得非常开心，今年再选择旅游地点的时候就想到这里来了！”宁先生说，“这次跟上次不同，我是带着母亲和老婆孩子来的。昨天早上，我们刚到连云港，我就打了个电话，他就到连云港接我们了。说实话，这个电话号码还是我从网上查到的，冲着这么好的服务态度，今年还要在这里住上一段日子。”宁伟说，“这里的服务态度好，不坑客人，所以我们愿意来！”
    “当时，给我打电话让去接站，一听是回头客，我立马就答应了，这是应该的。我们就是要为客人提供这种优质的服务，只要游客满意，我们怎么都好说！”郑世军说，“目的就是让‘回头客’多起来，客人来多了，村民的收入自然也就上去了。”
为游客定返程票也是“必须的”
    对于既不自驾、又不跟团的散客来说，旅游的出行和返程都有一定的难度，尤其是在旅游高峰期。
    在接待中心，有两个游客一直站在分管旅游的村党支部副书记老于旁边，他们正在求援：让老于协调帮助购买返程的火车票。
    “终于买上了，是硬座。没有办法，卧铺可不好买。”合上电话的老于对这俩客人说，话语中显得有点轻松。
    让老于帮着给买火车票的两个客人都来自西安，他们对记者说，“我们已经玩了两天了，根据计划得回去，住的房间也已经预定出去了，但是没有想到要走的时候发现票不是很好买，就来接待中心求援了。”
    老于告诉记者：“要让游客玩得开心，走得顺心。所以说，为游客定返程票也是‘必须的’！”
青睐肥家庄的摄影家
    “看到附近省市的旅游大巴，把村里的空地塞得满满的，这令我目瞪口呆！回淮北两天了，脑子里还在翻腾着在日照海滨的有趣采风生活。”来自安徽淮北的摄影家“老周”这样在他的博文中写道。
    老周是来自安徽省淮北市的摄影家。8月初，他和其他40多名淮北的摄影家一道组团来日照采风。热情好客的肥家庄村民给他们留下了非常好的印象。
    老周他们来到日照的第一站就是肥家庄，刚来到日照的当天下午，就“驻扎”在肥家庄的“渔家乐”中，携带着众多摄影仪器和设备的他们在安顿行李的过程中自然少不了纯朴善良的肥家庄人的帮助。
    晚上，更让客人们感动的是，为了给远道而来的客人和本地摄影家的交流提供方便，肥家庄人主动把村子里的文化大院拿出来，让摄影家们播放幻灯片，举行交流会。这一夜，让摄影家们兴奋和感动不已。
    第二天凌晨四点，想在礁石上拍摄海上日出美景的摄影家，拎上机器直奔海边。尽管“因为早晨的阳光不算太透，没拍到完美的日出，但我们的收获还是颇丰的。”提到渔家人对他们的照顾，老周说，那可真是周到得很。
    “这里海滩平缓，沙质松软，绝对是赶海的好去处。”用老周的话说：“我也曾出国看过，不算是没见过世面的人。当我们面对日照的海滨时，绝对高看一眼！”
    更令他们高看一眼的是肥家庄人的服务态度和热情，“在这里，遇不见给游客‘甩脸子’的事情，在这里，吃得放心，住得安心，走的开心。”“日照人的热情全面呈现在整个行程中，”淮北摄影家“山水之间”在总结日照之行的时候说。
    “再见了，朋友！我们还会再来的！”老周代表众多摄影家们发出了宣言。
记者点评：优质服务才能创造长久竞争力
    民俗旅游是享乐性消费，在这个消费过程中，游客的满意总是第一位的，而要增加游客的满意度，核心就在于提高服务质量。
    游客可能会不相信广告宣传，但是一定会相信亲戚和朋友的亲身体会。到另外一个城市为游客接站，为游客购买返城车票等等，游客享受到的这种贴心服务就是提高服务质量的一个表现。
    渔家乐这种民俗旅游发展的优劣，根本是体现在旅游服务的水平上。肥家庄这种在细节上的人性化服务才是提高旅游服务水平的方向。外出旅游，玩的就是开心，如果有一次不满意，试想游客还会再来吗？
    在现阶段，提供优质的服务就是一种赢得“游客回头”的好手段。在日照旅游大发展和“加快建设海洋特色新兴城市”的大背景下，肥家庄为“村级旅游市场的管理和服务”提供了一条好路子。优质服务是一种长效资源，只有提供优质服务才能创造出更为长久的竞争力。