今年，山东日照“渔家乐”已开始握指成拳突围——— 截至5月24日，东港区已新评定出24家四星级“好客渔家”示范户。 

    去年，日照民俗旅游火爆，但“散、乱、差”的问题伴随而来，如何让其“多而不散，从大变强”？品牌化经营、精细化管理，是根本出路！经历“无序竞争”之痛的东港将目光瞄准在为民俗户挂“星”上。 

    “抓点带面，示范带动，点面结合，全面发展，以品牌锻造推动民俗旅游做大做强，打造蓝色经济新的增长极！”当日，东港区旅游局负责人对品牌经营这样定位。 

    今年，东港区全面启动“好客渔家、温馨如家”民俗旅游品牌建设，进一步优化民俗旅游接待环境，提升接待档次和服务标准，打造特色民俗旅游品牌。 

    按市质监局、市旅游局出台的《渔家乐民俗旅游户等级划分与评定的办法》，该区从资质、硬件设施、软件布置、服务质量和标准、安全等方面制定具体标准，对工商注册登记证、卫生许可证等证照齐全有效并被区旅游局评定为三星以上(含三星级)的民俗户统一培训后，进行星级评定。对被按要求评出的民俗旅游示范户统一悬挂“好客渔家、温馨如家”的品牌标识。同时，将利用东港旅游网站和日照市旅游政务网等网络，以及《新东港》、《日照日报》、《齐鲁晚报》、《大众日报》(大众旅游)和《魅力日照》、《中国旅游报》等媒体网络进行广泛宣传，适时将组织赴南京等目标客源市场召开“好客渔家、温馨如家”品牌推介会。 

    为全面提升旅游接待水平，让更多的民俗旅游户走上品牌经营道路，东港区已向2000多户民俗经营业户发放了争创“好客渔家、温馨如家”示范户倡议书。将“好客渔家”品牌业主自评、村庄申报、乡镇初审、区旅游局实地考核的评审程序逐一宣传到户，做到人人皆知、户户皆参与。同时，该区规定，对获得“好客渔家”四星品牌的民俗户重点、优先宣传推介，并实行动态管理，督促和指导民俗户不断提升接待档次和服务水平，实现经济和社会效益双赢。 

    随着“国家级农业旅游示范点”的命名推广，东港推出的“住渔家屋、吃渔家饭、做渔家活、享渔家乐”这一“渔家乐”旅游项目蓬勃发展。2009年，该区全年共接待国内外游客1670万人次，实现旅游总收入83亿元，门票收入6470万元。 

    截至目前，该区民俗旅游户已发展到2000余家，床位8万张，成为全国最大的民俗旅游接待基地之一。