12月17日，山东省烹饪协会在舜耕会堂召开了“好客山东贺年会”动员大会和山东省烹饪协会技术专家委员会、“名厨委员会”成立大会，并表彰了山东省烹饪餐饮业做出贡献的先进工作者。
　　
　　此次会议，遵照省政府办公厅关于转发省旅游局“好客山东贺年会”工作方案的通知精神，大力推进经济发展方式转变，持续打造区域性节庆活动品牌，推动和促进服务业跨越式发展。搞好春节期间的“贺年宴”，加强我省烹饪厨师队伍的建设，提高我省厨师队伍的素质，为我省经济发展做出贡献等方面做了统一部署。会上还发起了办好“好客山东贺年会、欢欢乐乐过大年”倡议书，与会代表表示积极响应号召，结合自身企业的实际，努力做好各方面的准备工作，为过一个安全、祥和、愉快、和谐的元旦、春节、元宵节做出应有的贡献！
　　
　　会议的召开，对弘扬鲁菜发展，推进我省餐饮业更上一个台阶起到了积极的作用，为拉动内需，调整结构、科学发展、传承鲁菜文化发挥了骨干作用。