近日，市农业局茶叶科学研究所承担的“日照绿茶品质提升关键技术研究”项目通过省市专家组鉴定，技术水平达到国内领先。
　　据了解，该课题通过对日照三大主栽茶树品种和南方原产地茶树品种采样化验比较，分析整理出1776个试验数据，利用HPLC(高效液相色谱法)和一系列技术处理，建立了日照绿茶“鉴别指纹图谱”。与中国茶叶科学研究所利用该方法对日照24只绿茶茶样和南方9只绿茶茶样进行了验证鉴别，茶样区分准确率达97%以上，日照绿茶有了真正意义上的“身份证”。
　　当日，市农业局专家介绍，该项技术对于甄别区分日照绿茶和南方绿茶，具有较高的准确率，这为保护“日照绿茶”品牌，规范茶叶市场，促进日照茶产业的健康发展具有重要意义。同时专家还建议，要进一步加大科技投入，拓宽绿茶取样范围，完善日照绿茶指纹图谱，全力打造日照绿茶的“二代身份证”。