蓝天碧海金沙滩，游山玩水乡村行。从1999年开始，日照山海天旅游度假区王家皂村涉足民俗旅游，后来乔家墩子等其他沿海村也都陆续开展乡村旅游。
　　这20多年间，日照的乡村旅游蓬勃发展，现在已经形成茶、花、果、林、村、镇等旅游多种旅游形式并存的现状。从2007年开始至今，日照市一直是全国最大的民俗旅游接待基地。近年来，日照市多措并举，积极推动本市乡村旅游沿高质高效的道路发展。

    采摘园内美味尽享
　　亲身体验采摘的乐趣、享受自己的劳动成果，在采摘园中摘取自己喜欢的果子、细细品味其中的酸甜也是个不错的选择。
　　樱桃采摘节、蓝莓采摘节、葡萄采摘节、板栗采摘节……从清明时节、到炎炎夏日、再到金秋时节，日照总能为你提供这样一片田园，让你尽情地享受其中。
　　近几年来，五莲县的樱桃采摘，东港区的葡萄、蓝莓采摘，岚山区的绿茶、油桃采摘，莒县的油桃、草莓采摘等旅游项目，与民俗旅游交相辉映，吸引了大批游客。
　　樱桃采摘节一般设在赏花踏春的时节。日照市五莲县叩官镇董家楼村、大旺村，五莲县松柏镇刘家南山民俗旅游村等众多樱桃盛产村举办过樱桃采摘节。截至目前，日照市共成功举办三届樱桃采摘节。近年来，日照已将五莲樱桃节做为旅游日活动的主展区。
　　2013年，为改善采摘环境，方便游客游玩，董家楼村投资30多万元，改建了游客服务中心和3000多平米的停车场，并铺设了3条上山采摘的道路，改善农家乐2家。大旺村还为游客硬化了采摘园道路4000米，开发了山神庙等旅游景点，新建农家乐4家。去年，董家楼、大旺村两村在樱桃采摘期间共接待游客5.2万人，实现旅游综合收入200余万元。
　　2012年，日照市开始举办葡萄采摘节，主要位于日照市东港区西郊罗家城子村的月湖山水城市农庄葡萄园。据了解，月湖山庄占地500余亩，葡萄园占地150亩，葡萄观光走廊2公里。 为合理搭配早、中晚熟品种，该葡萄庄园特意从国外引进40多种优良鲜食品种，保证8月初至11月底均有葡萄可供采摘。
　　除种植葡萄之外，月湖山水城市农庄葡萄园还将建立葡萄文化馆和垂钓中心，同时成立葡萄专业合作社，并将其打造成一个集观光采摘、休闲垂钓、科学普及、吃住玩乐为一体的农业庄园。
　　此外，自今年开始，日照市开始举办蓝莓采摘节。作为蓝莓基地，东港区陈疃镇不断建立完善以"土地流转规范化、企业发展规模化、基地生产标准化、蓝莓发展生态化"的蓝莓发展机制，促进农业增效、农民增收。目前，陈疃镇共发展蓝莓1.7万亩，鲜果产量突破500吨，实现产值8000万元。

    渔家乐里乐渔家
　　吃渔家饭、住渔家屋、享渔家乐、体渔家情、购渔家特产。淳朴的渔民们伴着朝阳、驾着渔船出海；待日落之时，便满载一船、"兴尽晚回舟"。
　　在日照这座海滨之城，共有海边民俗旅游村30个，3000户共8.5万张床位，其中10个村被国家旅游局确定为全国农业旅游示范点。这些民俗村多以家庭为单位，他们开设家庭宾馆，开展民俗旅游活动，为游客提供餐饮、住宿，近几年年均接待游客达到1000余万人次。
　　在这些民俗旅游村中，最富盛名的便是乔家墩子民俗村。据了解，乔家墩子民俗村共有床位2.3万张，是日照"渔家乐"乡村旅游的王牌。每年进入7月份的周末，乔家墩子的床位甚至会达到"一房难求"的境地。作为渔家乐典范村，乔家墩子村的客房内被褥干净整洁，并设有配备抽水马桶的独立卫生间。
　　记者了解到当前渔村内标间吃住一天也不过200元，若避开旺季，价格甚至可低至50元至80元，与外面酒店的动辄千元相比，自然是吸引了众多游客前来入住。来自济南的游客朱先生说："在民俗旅游村住宿，我们不仅能吃到新鲜的海鲜大餐，还能在饭后去景区景点散散步，甚至还能跟着渔民学习撒网及海产品养殖等知识。与在宾馆住相比，不仅省钱，还能更近地贴近渔村生活。"
　　此外，日照市相关部门也加强对民俗旅游村的现代技术支持、加强信息化投入。自2012年以来日照市公安局指挥中心、东港公安分局以现有旅馆业信息管理系统为依托，加大自主研发的技术模块，利用视频发布软件，在民俗旅游村沿路的广场上设置LED大型显示屏。通过广场上LED大型显示屏实时滚动发布信息，游客坐在旅游大巴上就能看到家庭旅馆信息，极大地方便了游客入住。
　　居住环境的改善，现代技术的支持，使得渔家乐收入渐渐提升，据相关数据统计，普通经营户年收入3-10万元不等，部分档次较高的经营户年收入可达20万元以上。
　　据日照市旅游局相关数据统计，今年以来，日照市乡村旅游共接待游客人数297万人次，实现旅游总收入19.5亿元，在很大程度上提升了市民的收入水平。此外，乡村旅游的发展也在无形之中带动了日照市整体消费水平的提高。